Chuyên trang do Vigor Health tài trợ

Ngày Tết phải hết sức chú ý về ăn uống

17/01/2019 - 12:58

(LĐBD) - Tết thì mọi người thường ăn nhiều đồ ngọt, dầu mỡ, uống nhiều bia rượu, nước có ga, ngủ ít và chơi nhiều... Đều là thói quen có hại, gây mệt mỏi và sinh bệnh về lâu dài. Nên ăn uống điều độ, ăn nhiều rau, trái cây.

ảnh minh họa 

Đặc biệt nhớ uống ít rượu bia và nước uống có ga: Trong nước ngọt có nhiều đường nên khi cơ thể hấp thụ nhiều sẽ tạo thành mỡ thừa. Mặt khác khi uống rượu bia, các độc tố sẽ bị giữ lại gan khiến chức năng thải độc của gan giảm sút gây hại sức khỏe cơ thể. Hãy thay thế nước ngọt bằng các loại nước ép và nước mát, nước đun sôi để nguội...

Cẩn thận, không ăn đồ ăn nguội không bảo đảm là còn tốt: Tết nên mọi người thường mua thực phẩm để vào tủ lạnh dự trữ ăn dần nên không được tươi ngon như chân giò hun khói, giò, chả, lạp xưởng, bò khô, xúc xích, giăm bông… Các thực phẩm này đều mặn, giàu chất béo, có nhiều chất bảo quản có hại cho tim, thận, làm tăng huyết áp...  không tốt cho sức khỏe, nên ăn ít và hấp hoặc nấu lại. Không nên ăn thức ăn chưa chín nhất là thịt cá- động vật như tiết canh, tái, rau chưa rửa kỹ. Tốt nhất là nên ăn đồ tươi và nóng hàng ngày bằng việc nấu cơm, rau xào hay nấu canh

 

Ăn thêm rau:  Phần lớn thức ăn ngày Tết thường giàu năng lượng, giàu chất đạm, chất béo và ít vitamin như cá, thịt, giò chả, bánh kẹo… Do vậy, nên ăn thêm nhiều rau xanh cùng trái cây tươi để bổ sung vitamin, bớt ngán, làm đẹp da và tránh tăng cân.

Ăn đúng bữa: Ngày Tết thường ăn uống thất thường, điều này có hại cho sức khỏe. Nên ăn đủ và đúng giờ, ăn theo chế độ dinh dưỡng hợp lý, thức ăn có sự cân bằng cacbohydrat, protein, chất béo, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nên ăn rau quả tươi và cá thịt trắng như cá lóc, cá điêu hồng, cá rô đồng… là những thực phẩm có tính kiềm, không chỉ giàu cellulose mà có thể là giải pháp giúp đường ruột của bạn hoạt động bình thường, ngăn ngừa táo bón, duy trì sự trao đổi chất cơ thể.

Tránh ăn quá nhiều, nhất là đạm, dầu mỡ, đường ... Ngày Tết, ăn quá nhiều các loại  hạt dưa, hạt hướng dương, hạt bí, hạnh nhân, óc chó…cũng không tốt, gây rát lưỡi, khô miệng, khô cổ họng, gây ho.

Phạm Nguyễn (TH)

 

 

 

Chia sẻ bài viết

BÌNH LUẬN